جربت الوجبة الذكية

الطعام الصحي المكون من تركيبات معينه من الفواكه و الخضروات تساعدك لأن تكوني ذات عقل أكثر وضوحا وذكاء.

مكونات الوجبة:
1. الخضروات : فقد أثبتت دارسه قارنت بين مجموعه من السيدات من نفس الفئة العمرية يتناولن "البروكلي , القرنبيط وغيرها من الخضروات " بشكل أساسي أنهن أكثر ذكاء و أكثر سرعه واستجابة مقارنه بسيدات يتناولن هذه الخضروات بشكل أقل.

2. الخضروات الورقية: مثل السبانخ وغيرها من الخضر الورقية وهي من بين أغنى مصادر فيتامين (ب) الذي يلعب دورا رئيسيا في الوقاية من السكتة الدماغية وكذلك حمض الفوليك يلعب دورا في الحد من مخاطر مرض الزهايمر من خلال مساعدة الجسم على تكسير الهموسيستين.

3. العنب البري : يعتبر الأفضل و الأقوى مقارنه بـ 50 نوع من الفواكه والخضروات الطازجة المضادة للأكسدة ، كما أنه مضاد للالتهابات. وله دور في الكفاح ضد مرض الزهايمر.
4. الدهون الصحية: عقل الإنسان مكون من نحو 60 في المئة من الدهون ، ودماغ الإنسان يحتاج أن يغذى ببعض الدهون الصحية الموجودة في الجوز والمكسرات بالرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون ، ولكن هذا هو الاختيار الصحيح للدهون ولخفض مستوى الكوليسترول . و هنالك خيارات أخرى ذكية لدماغ سليم وتشمل على الزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون ، ودهون الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة.

عادات غذائية يفضل إتباعها:
1. إضافة الخضار إلى وجباتك الغذائية: على سبيل المثال ، المكرونة مع صلصة الفلفل الأخضر ، والسبانخ ، أو الكوسة.
2. إضافه الخس أو الطماطم و الخيار إلى السندويشات الخفيفة.
3. أكل الخضار الطازجة مع وجبات الطعام الأساسية.
4. المشاركة في تناول طبق من سلطه الخضروات بزيت الزيتون.

ـــــــــــــــــ
المصدر:موقع عالمك.

جوعتنا الله يصلحك
مشكور ع الموضوع